Cote à l’os menu
prijs per p: € 29,50
For the meat lovers: lekker stuk vlees, tout court!
Hoe bak ik perfect een Cote à l’os:
– Gaar de Cote à l’os een uur in de oven op 55°C, hierdoor wordt je vlees mooi warm binnenin en worden de sappen geboden
– Haal uit de oven en bestrooi het vlees met grof zeezout
– Schroei beide kanten goed dicht op de BBQ of in de grillpan (2 à 3 min per zijde)
– Haal het been eraf, snijden en serveren
Smakelijk!
Deze menu is vergezeld van koude of warme groentjes, warme sauzen en aardappelbereiding naar keuze.
Proef ook eens...
-
Vlees-visschotel menu (feestbuffet)
prijs per p: € 33,75 -
Feestelijk kalkoengebraad in jagersaus
prijs per p: € 21,95 -
Italiaanse kalkoen orloff
prijs per p: € 22,75 -
Breughel Buffet
prijs per p: € 23,00 -
Menu BBQ chateaubriand
prijs per p: € 25,00 -
Spareribs BOX
prijs per p: € 17,75 -
Menu BBQ budget
prijs per p: € 17,50 -
Vleesschotel buffet
prijs per p: € 24,50 -
Menu BBQ finesse
prijs per p: € 23,00 -
Orloff gebraad Archiduc
prijs per p: € 20,95 -
Varkenshaasje Menu
prijs per p: € 23,50 -
Menu BBQ luxe
prijs per p: € 30,00 -
Menu BBQ carne
prijs per p: € 28,50 -
Seleçion del patron BBQ menu
prijs per p: € 35,00 -
WARM PASTABUFFET
prijs per p: € 18,00
