BBQ FORMULES

• Assortiment BBQ-grillhapjes (5stuks)
• BBQ populaire
• BBQ finesse (topper)
• BBQ chateaubriand “bleu blanc”
• BBQ luxe
• BBQ Carne

APERITIEFHAPJES

• Tapas de luxe (welkomstbordje op tafel)
• Bruschetta pomodoro e mozarella
• Minibordje rundscarpaccio
• Minibordje vitello tonato
• Minibordje huisgerookte zalm “graved lax”
• Assortiment mini wraps
• Moink Balls gelakt
• Yakitori’s van kip
• Mini tartiflette
• Kruidig aperitiefsoepje

HOOFDGERECHTEN & EETFESTIJNEN

• Ovengebakken huisgemaakte beemham
• Stoofvlees/Vol-au-vent
• Chateaubriand bordelaise
• Kalkoengebraad van de chef
• Huisgerookt ardeens varkenshaasje
• Wildstoofpotje van hert
• Rollade van parelhoenfilet
• Kipfilet roze pepersaus
• Ribbetjes a volonté
• Hoevekipfilet in sausje van de chef
• Paëlla

STREETFOOD/BABYBORREL/RECEPTIE

• Ovenkoekje met huisgemaakte beenham
• Ovenkoekje Porchetta romana
• Pulled pork broodje
• Beef burger ‘Charcuterietje’
• Pastabuffet (carbonara, kip boursin, kip boschampignon, bolognese, mac and cheese, scampi diabolique, ham/prei)

BUFFETTEN

• Breughelbuffet
• Vleesbuffet
• Vlees-vis buffet
• Zuiders Italiaans buffet

DESSERT

• Chocomousse
• Tiramisu
• Dessertbuffet

BROODJES LUNCH

• Minibroodjes klassiek/luxe
• Combi broodjes en wraps
• Tasty lunch mix
• Wraps to share

VAKANTIE

Kortrijk congé 20 juli t.e.m. 11 augustus

OFFEERTE AANVRAGEN