Langzaam gegaarde rollade van parelhoenfilet (topper)

Name: Langzaam gegaarde rollade van parelhoenfilet (topper)
SKU: 2159
Availability: InStock

prijs per p: € 27,45

INBEGREPEN: Warme groentenkrans, keuze uit kroketjes of gratin dauphinois ALLE MENU’S MINSTENS TWEE DAGEN OP VOORHAND BESTELLENOp het vel gebakken parelhoenfilet | Druivensausje | Farce van gestoofde brunoise groentjes Vlees 1. Oven voorverwarmen op 180 graden 2. Het vlees afdekken met aluminiumfolie 3. Het vlees +- 20-30min in de oven op 180 graden (varieert naargelang het soort vlees) 4. Een kommetje water bijzetten tegen uitdroging is altijd goed