TOSCAANSE CHATEAUBRIAND

1 stuk toscaanse chateaubriand weegt +- 700 gram , uiteraard kan je steeds zelf je gewicht bepalen.

Hoe bak ik een perfect stukje rundsvlees?
Gaar de toscaanse chateaubriand een uur in de oven op 50 graden, hierdoor wordt je vlees mooi warm binnenin.
Schroei beide kanten goed dicht op de BBQ of in de pan (2 a 3 min per zijde), fijn snijden en serveren!
Succes gegarandeerd. Smakelijk!